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サラダをおいしくする乾燥器

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しばらく秋晴れが続いていたのですが、
金曜日から雨模様。
気温も下がり、そろそろ本格的な冬支度が必要です。


イタリアのアパートには家具やキッチン用品が備えられていて、
サラダ乾燥器を便利に使っている人が多いです。
イタリア人の一般家庭でもよく目にします。
一家に一個という感じでしょうか。
最近は日本でも普及しているとか?
私の場合これがあった試しがないのです。
かさばるのであえて買わなかったのですが、
IKEAの乾燥機は小ぶりなのでゲットしました。

洗ったサラダを中に入れ、
ハンドルをくるくる回すだけで
サラダの水分が分離します。
野菜がシャキっとするわけです。
せっかくローザおばちゃんの野菜を食べるなら、
少しでも美味しく食べたいと思ったのがきっかけです。
早速これで乾燥したレタスでサラダをいただきました。
シャキシャキ、パリパリ感を大いに楽しみました。



テーマ : イタリア
ジャンル : 海外情報

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まとめ【サラダをおいしくする】

しばらく秋晴れが続いていたのですが、金曜日から雨模様。気温も下がり、そろそろ本格的な冬支度が必要で

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Kaorina

Author:Kaorina
お立ち寄りありがとうございます!

イタリア語で宝物は『テゾーロ』。
大切な人を呼ぶ時も『テゾーロ』。
宝物がいっぱいのイタリア。
フィレンツェ生活を彩る私の宝物を気ままに綴ってみたいと思います。

フィレンツェ在住。イタリアソムリエ協会公認ソムリエ。見本市や商談などビジネス通訳やコーディネイト、執筆、ワイナリー訪問の企画、個人旅行のお客様のアテンド等を行っています。詳細はこちらをご覧ください。

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